Cook’sOffice　お料理教室

≪オリーブオイルクッキング　第三回≫

◆日時：10月23日(日)
１回目　10:00～12:00
２回目　13:30～15:30
（２回目のレッスン後１時間ほどテーブル開放しております。ごゆっくりご歓談ください。）

◆会場：４階 Ipe

◆メニュー

◯ひき肉とチンゲン菜とオイスターマッシュルーム（ひらたけ）のソテー（デモンストレーション＆ご試食）
◯季節野菜と甘塩シャケのココット煮、タルタルヨーグルトソースを添えて（デモンストレーション＆ご試食）
◯フジッリ（クルクルショートパスタ）のキノコとトマトの秘密のソース和え（代表３名が調理し、お食事）

苦楽園で人気のパン屋さんシリーズ（１）「ラ バゲット ド パリ ヨシカワ」のパンをご用意しております。
＊今回から順次３回にわたり、苦楽園で人気のパン屋さんベスト３のパンをご用意していきます。お楽しみに！

・レッスンは、お飲物をいただきながら、サロン形式で行います。
・お飲物は、ワインやペリエなどを揃えております。各自お好みで有料でご注文ください。(200円～）
・パンは、ご自由に召し上がっていただけるように、ご用意しております。
・パスタの調理をご希望の方は、エプロンをご持参ください。希望者が多い場合は、じゃんけんを行います。
・ご好意で下準備をお手伝いくださる方は、開始時間よりも少し早めにお越しいただき、エプロンをご持参ください。

◆レッスン料：秋のご優待 3000円

■お問合せ■
Cook’s Office inoue
HP：http://cooksoffice.wixsite.com/cooksoffice
tel   :  090-1672-0053
mail:  <cururu@zeus.eonet.ne.jp>

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≪オリーブオイルクッキング≫
・対象者：　初心者～中級まで幅広くどなたでも

・メニュー： イタリアン、またカリフォルニアイタリアンをベースにし、
和のエッセンスも入れて。オリーブオイルと季節野菜の美味しさを生かした
オシャレな普段食、週末食。

・形式とレッスン料：　デモンストレーション＆ご試食で３メニューをご紹介。3,500円

・開催予定日：　６月25日、７月30日、10月23日、12月４日、2017年３月５日の５回

・時間：　10：00～12：00、13：30～15：30の２交代

≪中級クラス２≫
・対象者：　当教室の入門クラス、初級クラスを受講された方

・メニュー：　イタリアの家庭料理のごちそうと、リストランテのお料理。
各回に１品は、どちらかのお料理を盛り込んで、イタリア料理の世界をもっと深めます。
パイ生地の技術を取得しましょう。初夏には、オシャレなバーベキューパーティーも。

・形式とレッスン料：１メニューずつ一緒に調理し、コース式お食事。４～５メニューをご紹介。5,000円

・開催予定日：下記日程のうち２日ずつの計６回
2016年５月28日～29日、７月９日～10日、９月10日～11日、11月19日～20日、
2017年１月21日～22日、２月25日～26日

・時間：各回ともに、初日（土曜日）12：00～、２日目（日曜日）11：00～