Cook’sOffice お料理教室

≪オリーブオイルクッキング 第三回≫

◆日時:10月23日(日)
1回目 10:00~12:00
2回目 13:30~15:30
(2回目のレッスン後1時間ほどテーブル開放しております。ごゆっくりご歓談ください。)

◆会場:4階 Ipe

◆メニュー

◯ひき肉とチンゲン菜とオイスターマッシュルーム(ひらたけ)のソテー(デモンストレーション&ご試食)
◯季節野菜と甘塩シャケのココット煮、タルタルヨーグルトソースを添えて(デモンストレーション&ご試食)
◯フジッリ(クルクルショートパスタ)のキノコとトマトの秘密のソース和え(代表3名が調理し、お食事)

苦楽園で人気のパン屋さんシリーズ(1)「ラ バゲット ド パリ ヨシカワ」のパンをご用意しております。
*今回から順次3回にわたり、苦楽園で人気のパン屋さんベスト3のパンをご用意していきます。お楽しみに!

・レッスンは、お飲物をいただきながら、サロン形式で行います。
・お飲物は、ワインやペリエなどを揃えております。各自お好みで有料でご注文ください。(200円~)
・パンは、ご自由に召し上がっていただけるように、ご用意しております。
・パスタの調理をご希望の方は、エプロンをご持参ください。希望者が多い場合は、じゃんけんを行います。
・ご好意で下準備をお手伝いくださる方は、開始時間よりも少し早めにお越しいただき、エプロンをご持参ください。

◆レッスン料:秋のご優待 3000円

■お問合せ■
Cook’s Office inoue
HP:http://cooksoffice.wixsite.com/cooksoffice
tel   :  090-1672-0053
mail:  <cururu@zeus.eonet.ne.jp>

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≪オリーブオイルクッキング≫
・対象者: 初心者~中級まで幅広くどなたでも

・メニュー: イタリアン、またカリフォルニアイタリアンをベースにし、
和のエッセンスも入れて。オリーブオイルと季節野菜の美味しさを生かした
オシャレな普段食、週末食。

・形式とレッスン料: デモンストレーション&ご試食で3メニューをご紹介。3,500円

・開催予定日: 6月25日、7月30日、10月23日、12月4日、2017年3月5日の5回

・時間: 10:00~12:00、13:30~15:30の2交代


≪中級クラス2≫

・対象者: 当教室の入門クラス、初級クラスを受講された方

・メニュー: イタリアの家庭料理のごちそうと、リストランテのお料理。
各回に1品は、どちらかのお料理を盛り込んで、イタリア料理の世界をもっと深めます。
パイ生地の技術を取得しましょう。初夏には、オシャレなバーベキューパーティーも。

・形式とレッスン料:1メニューずつ一緒に調理し、コース式お食事。4~5メニューをご紹介。5,000円

・開催予定日:下記日程のうち2日ずつの計6回
2016年5月28日~29日、7月9日~10日、9月10日~11日、11月19日~20日、
2017年1月21日~22日、2月25日~26日

・時間:各回ともに、初日(土曜日)12:00~、2日目(日曜日)11:00~

 

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